La Bousse

La Bousse est un lieu incontournable à Morteau. Vous y trouverez une équipe dynamique, un restaurant vous proposant des plats régionaux issus de la région Franche-Comté et une carte Brasserie.

Découvrez la Bousse, restaurant, plats régionaux à Morteau

“Jamais déçus ! ”

Une ambiance chaleureuse où on se sent comme chez soi. La cuisine franche sans chichis rend honneur aux produits de notre région. Ne manquez pas de goûter la délicieuse Boustiflette, spécialité de la maison inspirée de la tartiflette ! Tout le personnel est aimable et à l’écoute de vos besoins... et quel plaisir de parler à la gérante qui se souvient de vous et demande de vos nouvelles ! La Bousse est à la hauteur de sa réputation, n’hésitez pas à essayer vous ne serez pas déçus.​
Enora G.

Le Restaurant

La véritable Saucisse de Morteau ! Fred vous la préparera pour le plus grand plaisir de vos papilles… Accompagnée de la fameuse Cancoillotte !  Bien entendu, d’autres choix de plats vous seront proposés comme les plats du jour le midi etc.. ou encore les burgers le soir !

Carte du soir / Carte du midi

Saucisse de Morteau - Plats régionaux à la Bousse Morteau

LE snack

Pour les petits creux entre les repas, le restaurant la Bousse à Morteau vous invite à découvrir une carte snack (divers paninis, planche apéritive…).

lE BAR

Outre nos bières diverses et variées et celles du moment, laissez vous tenter par nos cocktails (avec ou sans alcool) dès l’après-midi.

Vins régionaux et d’autres terroirs sont également proposés. Nous rappelons que l’abus d’alcool est dangereux pour la santé.

Bière / IPA à La Bousse, Restaurant à Morteau

L'équipe

La Bousse ? Arthur, Carole, Fred, Mimi, Louise, Chiara, Mélanie, Adrien et Cyril, qu’ils soient en pleine lumière ou dans l’ombre de la cuisine et de la plonge… Une équipe connectée et soudée aux petits soins pour  vous désaltérer et vous régaler, vous amuser et plus encore… 

L'équipe de la Bousse à Morteau

Horaires d'ouverture la bousse

Lundi

Ouverture de 8h30 à 20h. 

Pas de service du soir.

Mardi + MERCREDI + jeudi + SAMEDI

Ouverture de 7h à 00h30. 

Services soirs et midis.

 

Vendredi

Ouverture de 7h à 01h. 

Services soirs et midis.

 

La Bousse, Restaurant à Morteau au Guide du Routard !

Le routard

« Entre des boiseries parsemées de photos d’antan, défilent les plats du jour dans la grande tradition, des spécialités du coin dont l’inévitable saucisse de Morteau ou des burgers le soir. Conviviaux mange-debout, intimes banquettes de moleskine, accueil jovial, clients d’aussi bonne humeur que le personnel. La bonne adresse populaire dans tous les sens du terme. Petit bout terrasse côté rue. » 

cf. Le Routard Franche-Comté, 2019/2020

Actualités

! Ouverts tout l’été !

Nouveauté à La Bousse : vous avez à votre disposition du Thym, de l’origan, du Romarin et de la Sarriette pour aromatiser vos assiettes 😉 🌿 Merci Jean Valery Duboz ! PS : venez nous voir, La Bousse vous accueille tout l’été ☀️

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Nouvelle carte !

Pour faire venir le soleil, on a ajouté 2 délicieuses salades à notre carte 🥗 ☀️ 👇 Pour rappel, nous proposons également des plats du jour midi et soir (voir publication quotidienne sur notre page Facebook). ⚠️ Arrêt des livraisons et de l’emporter à partir du mardi 08/06 ⚠️ ➡️ Réservations téléphoniques dès 09h30 et 17h00 au 0381670984 📞

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On parle de nous !

Plus Franc Comtois que nous… y’a pas ! Le Guide Vert et le Guide du Routard nous mettent à l’honneur et nous n’en sommes pas peu fiers !! Merci à eux et bravo à toute l’équipe de la Bousse 💪

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Groupe de + de 15 ?

Si vous êtes un groupe de plus de 15 personnes, nous vous invitons à réserver une salle privative. Elle peut accueillir jusqu’à 30 personnes. Merci de nous contacter par téléphone pour plus de renseignements.

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